Crostini de couve-flor

20 minutos

Dificuldade: •••

Rendimento: 2 porções

Chef

Silvia Percussi

www.lapercussi.com/

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Receitas / Snacks, Vegana, Vegetariana

Crostini de couve-flor

20 minutos

Dificuldade: •••

Rendimento: 2 porções

Chef

Silvia Percussi

www.lapercussi.com/

Ingredientes:

1 couve-flor pequena
4 fatias de pão italiano
1 dente de alho
Sal e pimenta-do-reino

Preparo:

Lave e limpe bem a couve-flor. Cozinhe em água salgada e pique grosseiramente.

Neste meio tempo, esfregue alho cru nas fatias de pão e toste-as na frigideira com azeite. Cubra o pão com a couve-flor e regue azeite, sal e pimenta.

Dica do Chef:

Ingredientes:

1 couve-flor pequena
4 fatias de pão italiano
1 dente de alho
Sal e pimenta-do-reino

Preparo:

Lave e limpe bem a couve-flor. Cozinhe em água salgada e pique grosseiramente.

Neste meio tempo, esfregue alho cru nas fatias de pão e toste-as na frigideira com azeite. Cubra o pão com a couve-flor e regue azeite, sal e pimenta.