Dificuldade: •••

Rendimento: 2 porções

2 tomates meio verdes cortado em cubos
½ cebola cortada em cubas
½ pimentão vermelho em fatias compridas
½ pimentão verde em fatias compridas
06 folhas de endívias
06 camarões médios
12 mariscos sem casca
15 anéis de lula
Azeite Espanhol 80 ml
Vinagre vinho branco 30 ml
Salsinha Picada
Sal

Colocar em uma panela os camarões, lulas e mariscos e deixar ferver. Cozinhar por aproximadamente dez minutos. Retire-os da panela e lave-os com água gelada.

Corte os camarões em pedaços de 2cm. Coloque os mariscos, os camarões cortados e os anéis de lula numa saladeira. Adicione os tomates e a cebola. Tempere com sal.Azeite espanhol e vinagre à gosto.

Misture bem e deixe pegar gosto durante 10 minutos. Decore com os pimentões, as endívias e salpique a salsinha picada por cima. Esta pronto para servir.