Panzerotti
2hs
Dificuldade: •••
Legumes grelhados com fonduta de queijo
35 minutos
Dificuldade: •••
Rendimento: 2 porções
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Receitas / Queijos & Embutidos, Snacks
Legumes grelhados com fonduta de queijo
35 minutos
Dificuldade: •••
Rendimento: 2 porções
Ingredientes:
½ xícara (chá) de creme de leite fresco
1 berinjela
1 abobrinha italiana
1 talo de alho-poró
1 beterraba
1 abóbora cabotiá
100 g de queijo fundido para derreter
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Corte os legumes em rodelas e quadrados de tamanhos iguais. Em uma assadeira, untada com azeite, coloque os legumes, tempere com sal e pimenta e regue com um fio de azeite.
Asse em forno preaquecido até ficarem macios e dourados.
Enquanto isso em uma panela derreta o queijo com o creme de leite. Veja o sal e sirva com as verduras assadas.
Dica do Chef:
Ingredientes:
½ xícara (chá) de creme de leite fresco
1 berinjela
1 abobrinha italiana
1 talo de alho-poró
1 beterraba
1 abóbora cabotiá
100 g de queijo fundido para derreter
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Corte os legumes em rodelas e quadrados de tamanhos iguais. Em uma assadeira, untada com azeite, coloque os legumes, tempere com sal e pimenta e regue com um fio de azeite.
Asse em forno preaquecido até ficarem macios e dourados.
Enquanto isso em uma panela derreta o queijo com o creme de leite. Veja o sal e sirva com as verduras assadas.
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Dificuldade: •••
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Dificuldade: •••
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Dificuldade: •••