Taralli
2hs
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Tapenade de tomates secos com mel
15 minutos
Dificuldade: •••
Rendimento: 6 porções
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Receitas / Snacks, Vegana, Vegetariana
Tapenade de tomates secos com mel
15 minutos
Dificuldade: •••
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
200 g de tomates secos carnudos
Sal, mel e ervas aromáticas (alecrim, tomilho, orégano fresco) a gosto
Preparo:
Em um processador, bata os tomates secos previamente escorridos. Junte as ervas aromáticas frescas lavadas e escorridas e coloque um pouco do mel. Bata até obter um purê, experimente o sal e adicione se necessário.
Montagem: Coloque uma quenelle do purê e sirva com torradas.
Dica do Chef:
Ingredientes:
200 g de tomates secos carnudos
Sal, mel e ervas aromáticas (alecrim, tomilho, orégano fresco) a gosto
Preparo:
Em um processador, bata os tomates secos previamente escorridos. Junte as ervas aromáticas frescas lavadas e escorridas e coloque um pouco do mel. Bata até obter um purê, experimente o sal e adicione se necessário.
Montagem: Coloque uma quenelle do purê e sirva com torradas.
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